Qué ver y hacer en Tijuana (México)

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Tijuana, una ciudad fronteriza con una reputación libertina, es casi un sinónimo de placeres terrenales.

Y aunque el tequila, las margaritas y la sordidez siguen estando al frente y al centro, el carácter de Tijuana ha cambiado un poco desde que el tráfico estadounidense se desaceleró debido a la guerra de carteles de México.

Sí, hay partes sucias, especialmente si te adentras en la Zona Norte.

Pero puede pasar un momento edificante visitando las pequeñas plazas y pasajes artísticos que han aparecido en la Zona Centro, y yendo de bar en bar en las más sofisticadas Caliente y Calle Brasil.

Para divertirse bajo el sol, la costa del Pacífico tiene olas para surfear en toda la costa, mientras que Rosarito está a minutos al sur de Tijuana si solo desea descansar en la arena.

Exploremos el mejores cosas para hacer en tijuana:

1. Centro Cultural Tijuana (CECUT)

Al este del centro de Tijuana se encuentra la Zona Río más próspera junto al río Tijuana.

Justo al lado de la peatonal Plaza Río se encuentra el Centro Cultural, inaugurado en 1982. Diseñado por el eminente y reconocido arquitecto Pedro Ramírez Vázquez, el centro se ha convertido en un símbolo para Tijuana.

El edificio que más se destaca es “La Bola”, la estructura esférica que alberga el único cine IMAX de Tijuana, que estrena cuatro películas en alta resolución cada año.

El centro también tiene una exposición bien curada sobre California, de la que hablaremos a continuación, un jardín botánico, un acuario, una cafetería y una amplia explanada.

Una de las instalaciones más nuevas es “El Cubo”, que se inauguró en 2008 y alberga exposiciones de arte internacionales.

2. Museo de las Californias

El edificio central del Centro Cultural Tijuana alberga una exposición permanente para darle un sentido real de lugar en California.

Deténgase aquí para reflexionar unos minutos antes de partir hacia los placeres más espeluznantes de Tijuana.

El museo traza la historia humana y natural de la península de California.

En una rampa helicoidal, comenzará en tiempos prehistóricos y avanzará hasta mediados del siglo XX a través de los jesuitas, la Guerra de la Independencia y la Revolución.

Hay reproducciones de pinturas rupestres encontradas en la Sierra de San Francisco, dioramas de los grupos nativos Cochimí y Yuman, así como ejemplos de arte popular, artefactos del antiguo ferrocarril Desert Line, maquetas de asentamientos prehispánicos, ejemplos del nuevo español. metalistería y un detallado modelo a gran escala de una carraca española.

3. Avenida Revolución

La mayoría de los visitantes con tiempo limitado hacen de la Avenida Revolución en la Zona Centro su primer puerto de escala.

Como muchos centros urbanos de Estados Unidos, la Avenida Revolución es un poco sucia, pero alberga algunos iconos reales como el de Caesar, de los que hablaremos a continuación en “Comida local”. En aproximadamente ocho cuadras no hay más que restaurantes, tiendas de souvenirs y bares.

En el extremo superior está la Plaza Santa Cecilia, cerca del Arco de Tijuana y donde hay músicos itinerantes de “conjuntos norteños”, decenas de puestos al aire libre que venden ropa y artesanías, y tampoco faltan puestos de comida callejera si estás de humor. para una huarache, tostada o quesadilla.

4. El Trompo

Si se encuentra en Tijuana con miembros más jóvenes de la familia, este museo interactivo de ciencia y tecnología le asegurará un par de horas de diversión educativa.

En seis salas diferentes, los niños pueden participar en experimentos extravagantes, poner a prueba su razonamiento y creatividad y conocer conceptos científicos como la electricidad, el clima, el cuerpo humano, la biodiversidad y los sólidos, los líquidos y los gases.

Un miembro del personal estará disponible en todo momento para explicar cada exhibición.

Para los visitantes más jóvenes (menores de seis años), está la Sala Experimenta, llena de estaciones que requieren resolución de problemas y un poco de esfuerzo físico, ya sea que estén construyendo su propia casa, conociendo animales de granja o tomando el timón de su propio barco.

5. El Popo

Puede que haya mercados más grandes en Tijuana, pero El Popo se encuentra a lo largo de la principal avenida turística en la Calle Benito Juárez (Segunda), y es un lugar para obtener una explosión instantánea y caótica de la cultura mexicana.

Algunas de las cosas apiladas en los puestos permanentes son embutidos, chiles secados al sol, ollas grandes llenas de semillas, enormes ruedas de queso guerrero, frutas y verduras frescas, conservas, utensilios de cocina, velas y joyas.

Hay comida recién hecha si te apetece algo como un taco al pastor (con carne de kebab).

6. Vida nocturna

Generaciones de estadounidenses han cruzado la frontera para liberarse durante una noche o dos.

Tijuana todavía evoca pensamientos de margaritas, tequila y, sí, algunos de los aspectos más sórdidos de cualquier ciudad fronteriza.

La Zona Centro y específicamente la Avenida Revolución siguen siendo los lugares donde la mayoría de los visitantes van para desahogarse, ya sea un bar, un club nocturno (los más pequeños no tienen cargo de cobertura) o un club de striptease.

Si solo está fuera de discoteca, trate de evitar terminar en la Zona Norte, una de las zonas de luz roja más grandes de América del Norte.

Ligeramente alejada del centro de la ciudad, la Plaza del Zapato en la zona más exclusiva de la Zona Río tiene clubes nocturnos especialmente construidos en edificios con forma de almacén, mientras que la Calle Basil, en la colina hacia el este, se trata de cafés y bares de moda.

7. Pasaje Rodríguez

Parte de la regeneración de la Zona Centro, el Pasaje Rodríguez es un antiguo pasaje comercial cubierto que ha sido tomado por jóvenes artistas.

Han pintado murales en las paredes y contraventanas de metal, han abierto elegantes cafés y han creado pequeñas galerías donde mostrar y vender su trabajo.

También en el pasaje hay librerías, bares de música en vivo y boutiques de moda.

Pasaje Rodríguez está pensado como un entorno colaborativo y es el centro de eventos culturales como la caminata anual del arte.

8. Playas de Tijuana

El distrito más occidental de Tijuana es una zona residencial que termina en el océano.

Así que puede dirigirse aquí si quiere probar el Pacífico en suelo mexicano sin hacer el viaje a balnearios más conocidos como Ensenada y Rosarito.

Como su nombre indica, Playas de Tijuana tiene playas; de hecho, es una playa larga que continúa hacia el sur desde la valla fronteriza durante unos cuatro kilómetros hasta Puente la Joya.

La arena se mantiene limpia, la pendiente es ligera y las olas se mueven a la altura de la cintura.

Los fines de semana habrá familias paseando por el Malecón (paseo elevado) detrás y tomando algunas especialidades de mariscos como pulpo con arroz, ceviche, tacos de pescado y camarones cucaracha (camarones con salsa picante de tomate y limón).

9. Tauromaquia

De ninguna manera es la idea de diversión de todos, la tauromaquia es solo una de esas cosas que le vienen a la mente cuando la gente piensa en Tijuana.

En realidad, la actividad puede estar en declive y por una buena razón. He aquí por qué creemos que no debería asistir a un evento taurino: Tauromaquia: una atrocidad, no un deporte

10. Plaza Río Tijuana

Este importante peatón se encuentra en la Zona Río junto al Centro Cultural.

Plaza Río Tijuana es uno de los centros comerciales más grandes del estado de Baja California, con más de 73,500 metros cuadrados.

Fue el primer centro comercial estilo americano en Tijuana cuando abrió en 1981 y ofrece más de 100 sucursales de reconocidas marcas mexicanas y estadounidenses, así como dos complejos de cines y un hipermercado Soriana.

Si necesita un bocado rápido, Plaza Río tiene un par de las principales cadenas de restaurantes estadounidenses para acompañar sus restaurantes mexicanos, italianos y chinos.

11. Playa Rosarito

Las playas de Playas de Tijuana son transitables, pero la playa de Rosarito, a unos 20 kilómetros de distancia, es el primer verdadero balneario costero después de la frontera.

En la Edad de Oro de Hollywood, Dolores del Río, Orson Welles, Rita Hayworth, Katharine Hepburn, Ava Gardner y Spencer Tracey se escaparon a Rosarito.

La playa es una franja generosa de arena blanca, demasiado ancha para sentirse abarrotada y aparentemente interminable cuando baja la marea.

La arena se lanza suavemente hacia el Pacífico, formando una amplia banda de agua que llega hasta los tobillos.

En la calle se encuentra el emblemático Rosarito Beach Hotel de 1925, y bloques de apartamentos, restaurantes y un par de locales nocturnos.

Hay un montón de actividades disponibles en empresas de turismo privadas o en los centros de deportes acuáticos de la playa.

Hay surf, por supuesto, pero también kitesurf, paddleboard, pesca y viajes en RIB a las Islas Coronado a unos 15 kilómetros de Rosarito.

12. Ensenada

La costa norte y sur de Ensenada está bordeada de magníficas playas, muchas de las cuales tienen increíbles olas para surfear (3 M’s, Stacks y California Trailer Park). Si lo único que busca es relajarse, puede elegir entre playas privadas en resorts como Estero Beach, donde puede pagar un pase de un día para usar las instalaciones, o opciones públicas gratuitas como El Punto y San Miguel (también preferidas por los surfistas). . Ensenada también podría ser un trampolín para los recorridos del vino en el Valle de Guadalupe.

La industria del enoturismo aquí está establecida desde hace mucho tiempo y puede viajar a las bodegas en un recorrido en autobús.

Si viene a Ensenada en agosto, no tendrá que salir de la ciudad, ya que alberga la Fiesta de la Vendimia, cuando las bodegas de la región instalan puestos de degustación y restaurantes emergentes.

13. Puerto Nuevo

No muy al sur de Rosarito se encuentra el pequeño asentamiento costero de Puerto Nuevo, que desde la década de 1950 ha tenido una gran reputación por su langosta.

Unos 100.000 de estos crustáceos se comen en los restaurantes de Puerto Nuevo cada año, y son tan parte de la identidad local que cada mes de octubre se lleva a cabo un festival de langosta.

El plato a probar es el taco de bogavante con frijoles refritos y una tortilla de harina.

Combínalo con un vino del Valle de Guadalupe para disfrutar de una verdadera experiencia gastronómica en Baja California.

Puerto Nuevo también atrae a surfistas que vienen a montar un desafiante descanso en la playa al norte de la ciudad.

14. Casa de la Cultura

Para la cultura en un entorno menos turístico y más íntimo, la Casa de la Cultura es un centro cultural en uno de los edificios más antiguos y hermosos de Tijuana.

Diseñado por Guerrero Preciado de principios del siglo XX con columnas jónicas en su fachada, el lugar comenzó como una escuela y tuvo brevemente un papel militar como «centro de organización» en la Segunda Guerra Mundial.

El edificio asumió su función actual en 1977 y cuenta con un teatro y un espacio expositivo para espectáculos de pintura, escultura y artes y oficios.

15. Comida local

Puede que sepas o no que Tijuana es el lugar de nacimiento de la ensalada César, inventada en 1924 en el Hotel Caesar en la Avenida Revolución por el restaurador inmigrante italiano Cesare Cardini.

Tenía su base en San Diego, pero se estableció al otro lado de la frontera durante la prohibición.

Los ingredientes de este plato de fama mundial son lechuga romana, parmesano rallado, picatostes, huevo y salsa Worcestershire, y puedes pedir que lo preparen junto a tu mesa en Caesar’s casi 100 años después.

Hemos mencionado los tacos de langosta, que son grandes en toda Baja California.

Pero Tijuana también tiene su propio taco característico (taco Tijuana), con carne, aguacate y salsa de chile picante en una inusual tortilla de maíz en forma de cono.