Qué ver y hacer en Salento (Colombia)

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Esta pequeña y tranquila ciudad de Colombia es el lugar más turístico del Triángulo del Café. Y entre sus fachadas pintadas de colores y la proximidad a las palmas de cera perfectas como una postal del Valle de Cocora, no es de extrañar.

La gente acude aquí en busca de un ambiente relajado y la oportunidad de experimentar el aire libre y la cultura local. Desde parapente, caminatas y paseos a caballo hasta jugar al tejo, ver las artesanías y comer truchas servidas de todas las formas posibles, probablemente también te enamorarás del lugar. Se puede caminar por toda la ciudad, con miradores y fincas de café a su alcance, pero también hay muchos lugares apartados para refugiarse en el entorno natural ridículamente hermoso por un tiempo.

Exploremos el mejores cosas para hacer en salento:

1. Caminata por el Valle de Cocora

Para las vistas icónicas de postal de las altas palmeras de cera del Quindío de Colombia ubicadas en exuberantes colinas onduladas, prepárese para esta caminata.

Son aproximadamente de 5 a 6 horas de caminata hacia arriba y hacia abajo a través de hermosos valles verdes, bosques nubosos y arroyos.

La hermosa caminata está a la altura de todas las expectativas, así que súbase a un jeep 4 × 4 que sale de la plaza principal de Salento temprano en la mañana para evitar las multitudes.

¡Empaque algunos bocadillos, traiga mucha agua y no se pierda la excursión a la reserva de colibríes, Acaime, durante la mitad de la caminata! Pero si solo quiere fotos de las hermosas palmeras o si ha llegado más tarde en la tarde, tome el camino directamente hacia el valle donde están los árboles (no gire a la derecha en el camino de senderismo); solo dura aproximadamente una hora. viaje ida y vuelta.

2. Juega al Tejo

Salento es el lugar perfecto para jugar el deporte explosivo favorito de Colombia, ¡el tejo! Golpea la cancha de tejo local, Los Amigos, para probar suerte en el lanzamiento de pesos pesados ​​a objetivos de pólvora al otro lado de la habitación.

Este bar es amigable para los turistas e incluso tienen una cancha de «mini-tejo» aquí donde las distancias son más cortas y tus posibilidades de escuchar esa explosión satisfactoria son (con suerte) más altas.

Los Amigos está a solo unas cuadras de la plaza principal y no hay tarifa de entrada; si quieres jugar, ¡solo necesitas comprar una cerveza! O simplemente puede relajarse con su bebida y ver jugar a algunos de los lugareños más expertos.

3. Come trucha

El plato especial de la ciudad, encontrará trucha fresca o trucha en casi todos los menús de todos los restaurantes de Salento.

Y puede servirlo en diferentes estilos: frito, a la parrilla o al horno, con casi cualquier aderezo que pueda imaginar.

Un favorito local es la trucha horneada en salsa de crema con ajo y queso.

Los platos se sirven típicamente con patacones gigantes (plátanos finos y fritos) y un poco de ensalada a un lado, pero a veces arroz, frijoles, sopa y jugo pueden acompañar su comida.

Los favoritos locales incluyen Rincón de Lucy y Restaurante Andrea en Calle Real para los que cuidan su presupuesto y Donde Laurita justo al lado de la plaza principal.

4. Recorre una plantación de café

Dado que Salento es la ciudad turística más popular del Eje Cafetero, la Zona Cafetera de Colombia, es necesario que visite una finca o finca que se especialice en el cultivo. Todo el mundo ama a Don Elías, una pequeña finca familiar donde toda la producción se hace a mano y todo el café se vende a los visitantes.

Puede hacer un recorrido por la exuberante propiedad, aprender sobre las plantas de café, ver cómo se cosechan y secan los granos, y luego probar una taza al final.

Para una operación más grande y un recorrido un poco más largo, visite El Ocaso cerca.

Ambas fincas están a un agradable paseo cuesta abajo desde el centro de la ciudad.

5. Reserva Natural Acaime

Esta reserva de colibríes – «Casa de los Colibris» – es un desvío que no debe perderse de su caminata por el Valle de Cocora.

Incluso si está sudado y sin aliento, deténgase para un breve respiro mientras se sienta en medio de estos colibríes iridiscentes que revolotean.

Hay una pequeña tarifa de entrada, pero a cambio recibes una bebida caliente y todo el tiempo quieres relajarte y fotografiar las criaturas multicolores.

Esta casa familiar establece una gran cantidad de comederos para las aves y mantiene los senderos para que pueda quedar hipnotizado por ellos deslizándose hacia adentro y hacia afuera.

6. Alójate en La Serrana

Esta impresionante granja ecológica y encantador albergue en las afueras de Salento se siente como un refugio acogedor a pesar de que es súper asequible.

Tranquilo y tranquilo con 20 hectáreas de tierras de cultivo que rodean una hacienda de estilo colombiano, se sentirá cómodo en un dormitorio, una habitación privada o tiendas de campaña de lona «glamping».

El restaurante del hotel utiliza ingredientes de los huertos orgánicos y sirve cenas todas las noches con alimentos locales, además de que todas las habitaciones incluyen desayuno.

El albergue está decorado en un estilo rústico y cálido, y los huéspedes pueden aprovechar las palomitas de maíz gratis, una selección de DVD, cómodos sofás y la oportunidad de comprar leche de sus vacas.

7. Camine hasta el Mirador

Desde la plaza principal de Salento se puede vislumbrar unas escaleras de colores que suben y se alejan de la ciudad.

Dirígete por este camino para contemplar la ciudad y sus colinas circundantes y campos verdes desde el mirador o mirador, Alto de la Cruz.

Hay muchas tiendas que venden artesanías, recuerdos y refrigerios a medida que avanza por el camino.

Una vez que llegue a la cima, tome el sendero a la izquierda para disfrutar de sensacionales vistas desde el refugio cercano.

Si desea continuar, baje la colina para ver el río, los agricultores locales y las vacas pastando en verdes pastos.

8. Echa un vistazo a las cafeterías de Salento

Aquí es donde cultivan los granos, así que pruebe una taza de café colombiano fuerte en uno de los lindos cafés de Salento.

Jesús Martín ocupa el puesto número uno en la cafetería más popular de la ciudad.

Tienen empleados calificados y un ambiente agradable con murales en las paredes y decoración y muebles eclécticos.

Pruebe su café solo o pida una bebida elegante, pero asegúrese de llevar un pastel, una galleta o un alfajor para acompañarlo.

Si bien se exportan muchos granos de la más alta calidad, todavía sirven una gran selección de café colombiano aquí.

9. Pasea por la Plaza Bolívar y Calle Real

Diríjase al colorido centro de Salento para pasear, tomar fotografías, observar a la gente o simplemente sentarse y beber cerveza.

Echa un vistazo a la iglesia, Nuestra Señora del Carmen, en la plaza principal de la Plaza Bolívar, donde también verás todos los coloridos jeeps 4 × 4 que se utilizan para los viajes al valle.

Hay restaurantes, un pequeño supermercado, tiendas de recuerdos y algunos bares donde relajarse al aire libre.

Luego, echa un vistazo a la Calle Real, en su mayoría peatonal, en la esquina de la plaza.

Los edificios de colores brillantes allanan el camino para más restaurantes, bares, albergues, tiendas de baratijas turísticas y una tarde o una noche ocupada para pasar el rato.

10. Ir a montar a caballo

Una vez que hayas explorado todo lo que puedas a pie, busca un guía colombiano local y súbete a un caballo para ver más del campo que rodea a Salento.

Organice viajes de tres a cinco horas que incluyan colinas empinadas, bosques espesos y cruces de ríos, así como visitas a cascadas y miradores.

Los albergues pueden reservar estos viajes para usted, o puede consultar compañías como Cabalgatas San Pablo que cuidan mucho a sus caballos y brindan excelentes guías.

Incluso puede organizar paseos a caballo por el Valle de Cocora si no tiene ganas de caminar, solo asegúrese de hacerlo con una empresa de renombre.

11. Excursiones en bicicleta de montaña

Si se siente más cómodo pedaleando para salir de la ciudad, considere una tarde de ciclismo de montaña, principalmente cuesta abajo, para explorar los Andes, las plantaciones de café y los caminos de tierra alrededor de Salento.

Dependiendo de su estado físico o la cantidad de esfuerzo (o alegría) que desee realizar en sus vacaciones, puede elegir entre diferentes senderos.

Salga a través del bosque de pinos, junto a granjas locales, o baje cuesta abajo en rutas más difíciles como Alegrias, una famosa ruta de una sola pista llena de adrenalina.

O pruebe la más fácil La Carbonera, un camino de tierra que se desliza entre muchas palmas de cera.

Salento Cycling tiene excelentes bicicletas, equipo, guías y almuerzo incluido.

12. Vaya en parapente

Estas son las mejores vistas que obtendrá de los exuberantes valles verdes y las tierras de cultivo que rodean Salento.

Póngase en contacto con una empresa de viajes local que le proporcionará transporte hasta el punto de lanzamiento más cercano, también conocido como una colina enorme a una hora de distancia, y átese con un guía profesional que ha volado miles de veces.

BetaTown es bien conocido por organizar estos viajes y brindar una sesión informativa de seguridad completa, seguro y un piloto experimentado que lo llevará a volar por el aire.

Si eres valiente y tu estómago puede soportarlo, pide hacer un par de bucles mientras vuelas hacia el suelo.

13. Visita los Food Trucks

Esto es algo que podría perderse en Salento si no sabía que estaba allí.

A unas cuatro cuadras de la Plaza Bolívar por la Calle 6, encontrará La Estación del Food Truck.

Hay un área para comer llena de lindas luces de cuerda, mesas de picnic y un refugio de la lluvia.

Con varios camiones de comida diferentes para elegir, el ambiente es excelente, los precios son asequibles y es el lugar perfecto para probar una variedad de platos.

¡Hay arepas venezolanas, burritos mexicanos, kebabs al estilo árabe, hamburguesas, comida vegetariana, cócteles y más!

14. La Aldea del Artesano

Hay una pequeña comunidad de artesanos que viven a pocos pasos del centro de Salento.

Haga una visita y aprenda cómo cada uno crea sus artesanías y obras de arte sin la presión de comprar nada.

El gobierno local ha financiado un lugar para que los artistas vivan y trabajen, y estas personas creativas trabajan juntas como comunidad para que siga funcionando.

Cada uno tiene un taller que los turistas pueden explorar.

Elaboran cosas con materiales naturales, como joyas y lámparas hechas a mano con calabazas.

Ligeramente alejado de los caminos trillados, diríjase hacia donde la Carrera 5 y la Calle 12a se dividen para visitar La Aldea del Artesano (también conocida como Villa Flor).

15. Reserva Natural Kasaduadua

Mucho menos conocido y explorado que el popular Valle de Cocora, muchos visitantes le dirían que venga aquí primero en su viaje a Salento.

El equipo que dirige esta reserva y albergue ecológico es increíblemente apasionado por lo que hacen y pueden ayudarlo a comprender mejor las famosas palmeras de cera y otra flora y fauna de la región.

Asegúrese de reservar con anticipación para la entrada y un recorrido de dos horas por esta selva tropical andina: paga con una donación.

Si desea quedarse por una noche o dos, tienen un alojamiento sostenible increíble en el albergue principal o sus cúpulas geodésicas frescas hechas de bambú donde estará rodeado de naturaleza.