Gouda es una ciudad que es famosa por su delicioso queso y es una ciudad ubicada en la región occidental de los Países Bajos, muy cerca de La Haya y Rotterdam. Aunque es una de las ciudades más pequeñas de la provincia de Holanda Meridional con una población de 70.000 habitantes, Gouda sigue siendo un destino turístico popular debido a su herencia de quesos y la riqueza de edificios históricos.

Durante el siglo XI, Gouda estaba principalmente cubierto de turba y la recolección de turba era la principal fuente de empleo. A medida que se desarrollaron las tecnologías, Gouda se conectó a la gran red de canales de los Países Bajos a través del Oude Rijn y se convirtió en un importante centro comercial. Su historia después de este período fue bastante turbulenta con brotes de enfermedades, guerras y declive económico. En la historia moderna, la economía de Gouda gira en torno a la industria y los mercados del queso y el famoso mercado del queso se lleva a cabo semanalmente. Aparte del queso, Gouda también cuenta con una variedad de edificios impresionantes como el Ayuntamiento y la Iglesia de San Juan.

Exploremos el mejores cosas para hacer en Gouda:

1. Mercado de queso Gouda

Mercado de queso Gouda

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Mercado de queso Gouda

Gouda es famoso por su producción de queso; la variedad de queso Gouda es una mezcla maravillosa que se vende internacionalmente.

Celebrado todos los jueves por la mañana en el impresionante escenario de la plaza Markt, el mercado de queso Gouda es un verdadero espectáculo y es maravilloso para la vista.

Los agricultores y comerciantes negociarán acuerdos y se comprarán y venderán grandes cantidades de queso.

Las ruedas de queso se muestran en el centro de la plaza y los colores son brillantes: diferentes tonos de amarillo y naranja, todos mezclados con el olor a queso.

Por supuesto, puede probar algunos de los famosos quesos y ver cómo se pesan las ruedas.

Incluso si no está interesado en este tipo de comida, aún puede apreciar el arte y el espectáculo.

2. Iglesia de San Juan

Iglesia de San Juan

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Iglesia de San Juan

Dedicada a Juan el Bautista, esta impresionante iglesia se encuentra en el centro de Gouda y es famosa en todo el país por su diseño y sus hermosas vidrieras.

Construida en el siglo XV, la iglesia ha sufrido varios cambios y restauraciones a lo largo de los años, pero sus vidrieras se han mantenido intactas.

Como la iglesia más larga de los Países Bajos, el interior tiene una gran cantidad de columnas de piedra y arcos de soporte.

El verdadero placer, como se mencionó, es la variedad de vidrieras: hay una capa doble de ventanas y cada marco individual contiene una representación diferente.

Las ventanas notables incluyen el bautismo de Jesús y la última cena; los colores y los detalles son simplemente fantásticos.

3. Gouda Stadhuis

Cith Hall Gouda

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Cith Hall Gouda

Este emblemático edificio se alza con orgullo en el centro de la plaza Markt y es un hito de la ciudad.

Construido en 1448, el ayuntamiento es uno de los más antiguos de los Países Bajos y tiene un encantador estilo gótico.

La fachada frontal del edificio presenta una serie de torres puntiagudas, picos y ventanas arqueadas y también tiene una gran cantidad de estatuas de piedra de varias personas importantes de la historia holandesa.

A ambos lados del ayuntamiento hay una serie de campanas que suenan a la hora.

Además, por la noche, el frente del Stadhuis se ilumina en varios colores y, a veces, se realizan espectáculos de luces.

4. Plaza Markt

Marktplein

Fuente: wikimedia

Marktplein

La amplia plaza del mercado sigue siendo el centro de actividad de Gouda y contiene varios edificios históricos.

Además, alrededor de la plaza hay una colección de tiendas, restaurantes y cafés.

Si está visitando Gouda, la Plaza Markt es el lugar perfecto para comenzar su recorrido y desde aquí puede explorar la ciudad.

La iglesia de San Juan, el Goudse Hout y el Stadhuis son tres edificios históricos que se pueden encontrar en o alrededor de la plaza y definitivamente deberían estar en su lista de tareas pendientes.

Además, los mercados tradicionales todavía se celebran aquí, el más importante de los cuales es el mercado del queso holandés, que es reconocido internacionalmente.

5. Kaasboerderij Jongehoeve

Kaasboerderij Jongenhoeve

Fuente: openingstijden

Kaasboerderij Jongenhoeve

Para apreciar verdaderamente la historia y la importancia del queso Gouda, es recomendable hacer un viaje a Kaasboerderij Jongehoeve, que es una granja de quesos en funcionamiento ubicada al sur de Gouda, cerca del río De Lek.

Lejos de los centros turísticos de las ciudades modernas, esta quesería tiene un toque rústico y tradicional.

Las visitas guiadas están disponibles en la granja y lo invitan a una experiencia atractiva donde puede ver varios videos de presentación, ver cómo se hace el queso, admirar las hermosas vacas y terneros que contribuyen al proceso de elaboración del queso y también probar algunos productos frescos y finos.

No olvide visitar la tienda de la granja y comprar queso auténtico u otros recuerdos.

6. Museo Gouda

Museo Gouda

Fuente: Museumgouda

Museo Gouda

Este museo es otro buen edificio que se encuentra en la plaza del mercado y está muy cerca de la iglesia de San Juan.

Alojado dentro del edificio Arti Legi que fue construido en 1874 y originalmente sirvió como escuela.

Dentro del museo hay una brillante colección de cerámica que data del siglo XIX junto con una extensa exhibición de porcelana.

Además hay una gran muestra de pinturas, esculturas y cerámicas de diversas épocas.

Por último, también puede encontrar una colección de artefactos religiosos y arte, incluidos retablos y planos de vidrieras.

7. Goudse Hout

Goudse Hout

Fuente: flickr

Goudse Hout

Para los amantes de la naturaleza y aquellos que disfrutan del aire libre, Goodse Hout o Goudse Wood es un gran lugar para explorar.

Este fantástico parque se encuentra en la parte este de Gouda, junto a una gran sección de vías fluviales. Un gran aparcamiento público se encuentra en el extremo sur del bosque.

A lo largo de los terrenos de este parque recuperado puede encontrar senderos para caminar y andar en bicicleta y también un establo para montar y varios lagos pequeños.

Alquile una bicicleta o recorra los senderos a pie; busque vida silvestre, admire el paisaje natural y disfrute del aire libre.

8. Molen De Roode Leeuw

Molen De Roode Leeuw

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Molen De Roode Leeuw

El molino de viento Red Lion es un buen ejemplo de un molino en funcionamiento y se alza con orgullo en el borde de una de las redes de canales en el centro de Gouda.

Aunque este molino de viento ya no produce harina, todavía funciona y se puede ver girar las velas y se exhiben las partes mecánicas del molino.

Los molinos de viento son una de las mayores tradiciones holandesas y este molino de viento en particular fue construido en 1727 y ha sido cuidadosamente restaurado en las últimas décadas.

Para tener una idea de cómo funcionan estas maravillosas estructuras y ver un molino de viento de cerca, el molino de viento Red Lion es una gran atracción histórica.

9. Realice un recorrido a pie por los canales de Gouda

Canal de Gouda

Fuente: flickr

Canal de Gouda

El centro de Gouda está rodeado de canales y una excelente manera de ver la ciudad y su maravillosa arquitectura es explorando estos canales.

Considere comenzar en el canal que se encuentra justo encima de la plaza del mercado y caminar por toda su longitud: este canal está bordeado de árboles y tiene un encantador puente en el centro.

Continúe hasta el borde del canal y gire a la izquierda o derecha para caminar alrededor del canal más grande que rodea todo el centro de la ciudad vieja.

Puede completar fácilmente todo el anillo de canales y disfrutar de las vistas de Gouda en ruta, incluidas las maravillosas casas y la arquitectura que bordean los pacíficos tramos de agua.

10. Gouwekerk

Gouwekerk

La segunda de las principales iglesias en el centro de Gouda, la Gouwekerk es una adición posterior a la ciudad y fue construida en 1904. Utilizando un estilo cruciforme tradicional, la iglesia se considera neogótica y tiene una gran torre central que se alza sobre los edificios circundantes.

Este edificio ofrece fantásticas oportunidades fotográficas, especialmente porque se encuentra tan agradablemente en los canales.

Además, la arquitectura en sí es impresionante y es un gran ejemplo de un edificio moderno con un estilo de diseño histórico.

11. Museo de Artesanía y Queso de Goudse Waag

Goudse Waag

Fuente: Welkomingouda

Goudse Waag

Ubicado en la plaza Markt, el Goudse Waag es un fascinante edificio antiguo que ha servido durante cientos de años como estación de pesaje de queso.

Ahora se erige como un museo y centro de artesanía para ayudar a las personas a aprender sobre la historia de Gouda y su famoso mercado de quesos.

Además de las pantallas informativas, también puede reservar sesiones de degustación de quesos e incluso degustaciones combinadas de quesos y vinos. Además, se ofrecen visitas guiadas a esta fantástica estructura, incluido el museo y la tienda.

12. Disfrute de un café o un refrigerio ligero en la cafetería Kruim.

Kruim, Gouda

¿Busca un café con encanto en un lugar tranquilo pero atractivo? La cafetería Kruim es uno de esos establecimientos y ofrece una gran variedad de cafés, bebidas frías y aperitivos.

Las variedades de café que se sirven incluyen Sweet Mocha, Hazelnut Heaven, Vanilla Latte y Caramel.

Además, también puede disfrutar de una variedad de tés de hojas sueltas y refrescos refrescantes.

Además, puede disfrutar de varios bocadillos y comidas que incluyen tarta de queso, pastel de barro, sándwiches recién hechos e incluso una hamburguesa Black Angus.

La cafetería Kruim es realmente un lugar fantástico para relajarse y rejuvenecer.

13. Pruebe una cerveza local en el bar y restaurante Kamphuisen

Kamphuisen, Gouda

Fuente: eet.nu

Kamphuisen, Gouda

Este magnífico bar está situado en el borde de uno de los canales que rodean el centro de la ciudad de Gouda y está muy cerca de Gouwekerk.

Lleno de ambiente, carácter y servicio de calidad, este es un gran lugar para disfrutar de un par de bebidas como un descanso de un ajetreado día de turismo.

Además de un excelente menú de comida, el Kamphuisen también tiene una amplia selección de vinos, cervezas locales, cervezas artesanales y cervezas embotelladas.

Con un equipo de personal dedicado y amable, realmente puede sentirse como en casa aquí y relajarse.

14. Haga una excursión de un día a Utrecht

Utrecht

Fuente: flickr

Utrecht

Como capital de la provincia de Utrecht; esta ciudad está llena de edificios históricos, atracciones culturales y es parte de la conurbación de Randstad.

La torre Dom es sin duda la atracción principal y las torres sobre la ciudad. Sube a esta torre para disfrutar de fantásticas vistas de la región circundante y admirar su arquitectura.

Si tiene miedo a las alturas, ¿por qué no considerar un recorrido por los canales o una visita al museo del ferrocarril? Alternativamente, puede visitar el museo Speelklock o los jardines botánicos de la universidad.

Utrecht se encuentra al este de Gouda y los autobuses y trenes regulares viajan entre las dos ciudades.

15. Prueba un delicioso stroopwafel

Stroopwafel

Fuente: flickr

Stroopwafel

¡Un viaje a Gouda sin probar un delicioso stroopwafel es un viaje en vano! Este dulce gofre está hecho de dos capas cruzadas de masa horneada y tiene un relleno en el centro hecho de caramelo o almíbar.

Los Stroopwafels a menudo se sirven en cafés y Gouda tiene una gran cantidad de establecimientos disponibles donde puedes probar este desierto.

Dependiendo de sus gustos, puede hacerlo simple y tomar un gofre con una taza de té.

Alternativamente, si le gustan los dulces, ¿por qué no probar un stroopwafel relleno de crema y merengue o salsa de chocolate? ¡Elija lo que elija, le garantizamos que disfrutará de este simple regalo!

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