Justo al este de las Montañas Rocosas se encuentra esta hermosa antigua ciudad fronteriza, cuyo antiguo corazón apenas ha cambiado en más de un siglo. Es un destino fabuloso para hacer turismo, cenar, ir de compras y disfrutar de la vida nocturna. Fort Collins no solo es la capital cultural del norte de Colorado, sino que hoy en día es una importante ciudad cervecera con 20 fábricas de cerveza, por lo que si eres un conocedor, puedes pasar tus días haciendo recorridos y probando la gran variedad de ales y cervezas que se originan aquí. En las estribaciones de las Montañas Rocosas también hay algunos paisajes sorprendentes para recorrer en bicicleta, caminar o remar.
1. Casco histórico
Los hermosos edificios de ladrillo del casco antiguo de Fort Collins permanecen intactos y un paseo por estas calles te pondrá en la piel de un colono del siglo XIX. En total hay 28 edificios históricos para ver, que hoy albergan cafés, boutiques y galerías. Si alguna vez has estado en Disney World, notarás el parecido de Fort Collins con Main Street USA, que se inspiró en Fort Collins. Uno de los conjuntos de hermosos edificios antiguos de Fort Collins es el art deco Armstrong Hotel, construido en 1923 y que conserva sus accesorios interiores originales. El casco antiguo también atraerá a los comensales, con más de 80 restaurantes repartidos en unas pocas manzanas de la ciudad.
2. Fábrica de cerveza Anheuser Busch
No hay duda de que Budweiser es una de las marcas de cerveza más famosas del mundo, incluso si no es estrictamente la cerveza favorita del mundo. Aún así, es una buena idea visitar una de las cervecerías y centros de distribución más grandes de la marca en Estados Unidos para experimentar el espectáculo y la escala de la corporación. Fort Collins elabora Budweiser para todos los estados del oeste y suroeste. No necesitará reservar con anticipación para unirse al recorrido general, pero si tiene mucha curiosidad sobre cómo se hace Budweiser, puede inscribirse temprano en el Beer Master Tour para probar la cerveza en cada etapa de su proceso de fermentación.
3. Odell Brewing Company
Es una buena idea reservar un lugar para visitar esta cervecería con anticipación, pero si tiene suerte, simplemente puede presentarse y hacer los números en un grupo. Odell es la cervecería artesanal más antigua de Fort Collins y elabora ales al estilo inglés que se sirven en restaurantes y bares de las Montañas Rocosas y los estados del suroeste. La sala de grifos de Odell es siempre un lugar divertido para estar, con música en vivo durante toda la semana, y cada día un carrito de comida diferente se detiene en el patio exterior. Estos son proporcionados por restaurantes locales, por lo que es una buena manera de probar la escena culinaria de Fort Collins mientras bebe una de las ocho cervezas diferentes de Odell.
4. New Belgium Brewing Company
Esta famosa fábrica de cerveza en las afueras del casco antiguo abre sus puertas los siete días de la semana para visitas guiadas o simplemente para servir sus cervezas de estilo belga. New Belgium es la tercera fábrica de cerveza artesanal más grande de Estados Unidos, con distribución en el oeste y sur de los Estados Unidos. El recorrido dura 90 minutos y lo llevará a través de una fábrica de cerveza que emplea a más de 450 empleados, genera $ 200 millones en ingresos y elabora nueve cervezas diferentes. Obtendrá información sobre el proceso de elaboración y fermentación, y verá enormes cintas transportadoras en acción en la planta embotelladora. La sala de degustación está abierta todos los días hasta las ocho y tiene las nueve cervezas de barril disponibles durante todo el año, así como una serie de marcas de edición limitada.
5. Centro de eventos Budweiser
Si un artista o comediante importante viene al área de Fort Collins, puede estar seguro de que actuará en este estadio a un par de millas de Loveland. En el invierno, la temporada de hockey sobre hielo también está en marcha, y los Colorado Eagles llaman hogar a este lugar. Juegan en la EHCL, que es el nivel por debajo de la NHL, y a pesar de comenzar en 2003, han ganado varios títulos de división y conferencia. También puede ver un partido de fútbol americano bajo techo en la primavera y el verano, cuando los Colorado Crush participan en la intensa conferencia de la IFL (Liga de fútbol sala).
6. Compras
Una cosa que hace que Fort Collins sea tan habitable es la profusión de tiendas independientes o administradas localmente en el centro. Si lo tuyo es pintoresco y peculiar, prueba Curiosities, donde tienen curiosidades y antigüedades, desde juguetes pasados de moda hasta decoraciones para el hogar extravagantes. The Cupboard es el sueño de todos los amantes de la comida y ha estado en el negocio durante más de 45 años. Es una tienda de cocina, con casi todo lo que un chef que se precie puede necesitar. La tienda también incluye una cocina interna donde se imparten clases de cocina por las noches.
7. Festival de los Cerveceros de Colorado
Tiene sentido que Fort Collins sea el anfitrión de una de las principales celebraciones de la artesanía cervecera en Estados Unidos. El último fin de semana de junio, el evento reúne a más de 40 cervecerías con sede en Colorado y presenta 90 cervezas. Es un evento que educa, estableciendo una escuela de cerveza interactiva que ofrece demostraciones y sesiones de degustación. Parte de la diversión son los escenarios de música en vivo, mientras que los restaurantes del centro de Fort Collins abren el apetito con camiones de comida. La entrada es completamente gratuita; todo lo que tiene que hacer es comprar un boleto de muestra, que viene con su propia jarra de degustación.
8. Museo del Descubrimiento de Fort Collins
Esta es una combinación de dos museos, uno dedicado a la historia natural y social de Fort Collins y otro que presenta a los niños los principios científicos de una manera entretenida. Para que pueda conocer la historia natural de la región y obtener una descripción general de las plantas y animales del campo local, o ver cómo Fort Collins se desarrolló de un campamento militar a la floreciente ciudad que ve hoy. Pero los niños también pueden descubrir todo lo que quieran saber sobre los dinosaurios, o cómo funcionan la luz y el color, con la ayuda de experimentos prácticos.
9. Senderismo y ciclismo
Las rutas de senderismo en Fort Collins y sus alrededores son tan difíciles como usted. Dentro de los límites de la ciudad hay parcelas de terreno accidentado y los senderos locales están bien mantenidos e incluso limpios de nieve en invierno. Un poco más allá de la ciudad, tiene la opción de grandes aventuras en la naturaleza o simples caminatas a lugares de belleza locales para hacer un picnic. Los ciclistas están de suerte en Fort Collins, ya que el terreno es en su mayor parte tranquilo y la ciudad hace todo lo posible para proporcionar una infraestructura para los que viajan en dos ruedas. Por supuesto, si desea esforzarse, puede establecer un curso para los cientos de millas de senderos que serpentean a través del Bosque Nacional Roosevelt, al oeste de la ciudad.
10. Cabalgatas
Si está de vacaciones en Colorado, no hay excusa para no experimentar el campo a caballo como lo hicieron los verdaderos pioneros en el siglo XIX. Uno de los mejores lugares locales para esto es Poudre Canyon, que no es tan precario como parece: en su mayoría son senderos ligeros a orillas del río sombreados por bosques en las estribaciones de las Montañas Rocosas, un poco al noroeste de Fort Collins, y las paredes del barranco son de fácil acceso a pie o a caballo. Hay tres ranchos alrededor de Poudre Canyon donde se puede montar a caballo o participar en paseos organizados por senderos.
11. Deportes acuáticos
El Poudre también es una gran noticia para los amantes de las emociones fuertes: puede poner a prueba su temple en un viaje de rafting por rápidos de clase III-IV. Hay un par de empresas en Fort Collins con el equipo y los conocimientos necesarios para que esto suceda. Si ya tienes algo de experiencia también puedes probar una embarcación monoplaza, practicando paddle board o kayak por estas aguas salvajes. Lo que completa la aventura es el paisaje: muchas partes del cañón tienen acantilados altos y un bosque de pinos profundo llega hasta la orilla del agua.
12. Shambhala Mountain Center
A una hora al oeste de Fort Collins se encuentra este retiro que cubre 600 acres en el valle dentro de las Montañas Rocosas. La gente ha venido aquí durante 40 años para estudiar yoga y participar en 100 programas diferentes que incluyen atención plena, conciencia corporal, artes contemplativas, meditación y las enseñanzas de las culturas indígenas de Estados Unidos. El centro ofrece una variedad de alojamientos con vistas a las laderas boscosas de las montañas. El hito simbólico aquí es la Gran Estupa, de 30 metros de altura y construida para inspirar compasión y paz.
13. Fort Fun
Si los miembros más jóvenes de su grupo tienen hormigas en los pantalones, Fort Fun es el mejor lugar para dejarlos correr salvajes durante unas horas. La atracción tiene un tema de frontera de montaña y hay muchas actividades para mantener a los niños entretenidos. El centro cuenta con dos campos de minigolf, laser tag, una pista de karts, autos chocadores, jaulas de bateo, una sala de videojuegos y varios juegos para niños más pequeños (estos solo están abiertos durante los meses de verano). Muchos de los juegos intentan educar a los niños sobre los residentes más notables de Fort Collins durante los días de los pioneros.
14. Denver
No se llama Mile High City por ningún motivo: si visita el edificio del Capitolio del Estado de Denver, estará exactamente a una milla sobre el nivel del mar cuando llegue al escalón 13 de la entrada oeste. Denver es una ciudad moderna que sigue fiel a sus raíces fronterizas. Muchos de los barrios más antiguos, como Highlands, Baker y Capitol Hill, han estado bien cuidados y todavía tienen grandes edificios victorianos. Para una comprensión profunda del arte nativo americano, el Museo de Arte de Denver tiene una colección de más de 16,000 artículos de 100 tribus de América del Norte. Más en nuestra Guía de Denver.
15. Cheyenne
Salte sobre la frontera con Wyoming para ver la capital del estado, una ciudad de 50,000 habitantes en medio de amplios paisajes naturales de picos nevados y praderas de Great Plains. Cheyenne nació en 1867, ubicado donde el ferrocarril Union Pacific Railroad atravesaría Crow Creek. Incluso hoy en día, la ciudad todavía está impregnada del Viejo Oeste, especialmente durante el Festival Frontier Days en julio. Este evento se remonta a 1897 y está repleto de excitante acción de rodeo, combinado con diversión de carnaval y desayunos de panqueques, salones, un pueblo nativo americano e incluso una parrillada.
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