Un pequeño país con fronteras con Argentina y Brasil, Uruguay fue colonizado por españoles y portugueses a finales del 17th siglo, mucho más tarde que los países vecinos. Aunque el país fue habitado originalmente por el pueblo Charrua, hoy sobrevive poco de la cultura indígena nativa.
El país adoptó una serie de tradiciones y celebraciones relacionadas con la herencia africana, como resultado de la presencia de esclavos africanos en el país en los años 19.th siglo — especialmente evidente durante la celebración del Carnaval a principios de año.
Para quienes lo visitan, Uruguay tiene mucho que ofrecer en forma de excelente cocina, tradiciones inesperadas y muchos atractivos naturales para explorar y descubrir. Para obtener detalles sobre los mejores lugares para visitar, eche un vistazo a nuestra lista de cosas que hacer en Uruguay.
1. Explore Montevideo
La capital de Uruguay es una mezcla ecléctica de arquitectura neoclásica y colonial, influencias africanas y estilo europeo moderno. Edificios gubernamentales, incluido el Palacio Salvo (sede del Museo del Tango de Montevideo) y el Palacio Legislativo (compuestos por casi 30 tipos y colores diferentes de mármol) son una buena representación de la apariencia que experimentará al caminar por las calles de Montevideo.
Ciudad vieja, la parte más antigua de la ciudad y ahora un hermoso vecindario, tiene varios puntos de referencia, incluido el Puerta de la ciudadela (la única parte que queda de las murallas que una vez rodearon la ciudad) y la plaza verde Plaza Independencia.
Montevideo es una ciudad animada con cocina de clase mundial puedes experimentar lo mejor en el Mercado del Puerto («Mercado Portuario»).
El patrimonio cultural de Montevideo está bien representado en los numerosos museos de historia y arte de la ciudad, incluido el gran Museo Nacional de Artes Visuales y el Museo Torres García, dedicada al reconocido escultor, pintor y escritor uruguayo de vanguardia.
Las playas de Montevideo y la Rambla (una acera de la costa) atraen a turistas de muchos países vecinos.
2. Mézclate con el Jet Set en Punta del Este
Punta del Este es La playa más famosa de Uruguayy merece una mención porque a menudo se le ha llamado «el Mónaco del Sur», una zona turística donde modelos, actores y los ricos vienen a relajarse, jugar y disfrutar de la alta cocina.
El principal atractivo de Punta es, sin duda, su litoral de fina arena dorada y deportes acuáticos, pero la zona también alberga una importante población de ballenas francas australes; un imponente complejo hotelero; y el Museo del Mar, que muestra de todo, desde esqueletos de ballenas hasta una colección de principios de 20th-Trajes de baño del siglo.
Isla de Lobos y Isla Gorriti Son dos pequeñas islas frente a la costa de Punta del Este. Son el hogar de un faro, ruinas de fuertes portugueses y grandes colonias de elefantes marinos y orcas del sur. Isla de Lobos es reserva natural y zona de invernada para ballenas.
3. Tomar el sol y nadar en las muchas playas
La costa de Uruguay no tiene arenas doradas bordeadas de palmeras ni aguas turquesas, pero este pequeño país sudamericano todavía tiene muchas bellezas, destinos costeros vírgenes para los amantes del sol, con muchos paseos marítimos, complejos turísticos y áreas de navegación.
Si bien la playa de Punta del Este atrae a ricos y famosos, también tiene precios más altos, multitudes más grandes y un ambiente animado que hace que sea difícil disfrutar de un momento tranquilo bajo el sol durante la temporada alta. Si buscas un poco más de paz, hay muchos otros destinos de playa en Uruguay que son una mejor opción. La capital del país, Montevideo, tiene varias playas, incluida la exclusiva Playa de los Pocitos, que ofrece muchos deportes acuáticos, y las playas junto a la Rambla de 22 kilómetros de largo.
Piriápolis, uno de los balnearios más antiguos de Uruguay, atrae principalmente a surfistas y amantes de la historia con sus fuertes olas y sus edificios de estilo Belle Epoque.
Costa de Oro (Costa Dorada) es el tramo de playa más largo del país, que cubre más de 45 kilómetros de amplios bancos de arena que están subdesarrollados y son ideales para una escapada tranquila.
4. Descubre el pasado en Colonia del Sacramento
Mejor conocida simplemente como Colonia, esta pequeña ciudad es también una de las más antiguas de Uruguay. Colonia’s Barrio Historico o el casco antiguo es un UNESCO sitio de Patrimonio Mundial y la principal atracción de la ciudad.
Ubicado alrededor de una plaza arbolada y rodeado de calles adoquinadas, el barrio alberga una serie de edificios históricos y ruinas, incluido un 17th-convento del siglo; un museo municipal que exhibe artefactos sobre la historia de Colonia; un puente levadizo de madera; y la Basílica del Santísimo Sacramento, que fue construida por colonos portugueses a principios del siglo XIX.th siglo.
Las ruinas de la plaza de toros Real de San Carlos (abandonada desde la prohibición de las corridas de toros en Uruguay en 1912) y el faro frente al río también son lugares emblemáticos.
Colonia es también gran lugar para tomar el ferry a Buenos Aires. El ferry sale de Colonia más de 40 veces por semana, y el viaje dura solo una hora y 15 minutos, lo que lo convierte en un viaje de un día perfecto a la capital argentina.
5. Relájate en Hot Springs
Las termas (aguas termales) son bastante populares en Uruguay, con Termas del Arapey y Termas del Dayman. Arapey es el balneario termal más antiguo del país, con aguas de manantial natural que alcanzan los 39 grados centígrados y se supone que tienen propiedades terapéuticas. El área es popular entre los turistas y ofrece muchos espacios verdes; casas de vacaciones; y oportunidades para nadar en aguas más frescas y cómodas en cualquier momento que desee.
los Aguas termales de Dayman están ubicados junto al río Daymán y tienen una temperatura máxima de 46 grados centígrados. Daymán está mejor desarrollado, con siete piscinas para adultos y tres para niños a diferentes temperaturas, así como áreas de comida, canchas de tenis y minigolf.
El primer parque acuático de Uruguay, Acuamania, se encuentra a pocos minutos de las aguas termales de Dayman y ofrece un río lento de 300 metros de largo, diferentes toboganes, géiseres fríos, atracciones emocionantes y juegos acuáticos interactivos.
6. Prueba una barbacoa sudamericana
Las parrillas de Uruguay son el sueño de los amantes de la carne. El plato uruguayo por excelencia es el «asado», una especie de parrillada a fuego abierto que es más un evento social que una simple comida. Un asado puede consistir en cualquier carne no marinada (aunque la carne de res y el pollo son las opciones principales).
Los asados a menudo consisten en varios cortes de carne que se cocinan en diferentes momentos, por lo que se pueden servir uno tras otro. Los asados generalmente se sirven con pan baguette a la parrilla junto a la carne, así como verduras a la parrilla y ensaladas.
A menos que sea vegetariano, sentarse a probar un auténtico asado es imprescindible cuando visite Uruguay. Hay muchas parrillas en todo el país, con lugares como La Pulperia (en Montevideo) y Punta Salina (en Punta del Este) a menudo figura entre los 10 mejores restaurantes del país.
7. Caminata en Punta del Diablo
Punta del Diablo, un pueblo tranquilo de alrededor de 1,000 habitantes, se hincha a unos impresionantes 25,000 residentes durante la temporada alta (diciembre a febrero), cuando los visitantes vienen aquí para disfrutar de una escapada tranquila en una zona fabulosamente virgen de arenas suaves en la costa atlántica.
Punta del Diablo (Devil’s Point) está a una hora y un mundo de distancia de Punta del Este, pero aún ofrece una gran cantidad de cocina de alta gama, tiendas y alojamientos con vista a las rocosas aguas.
Los códigos de construcción estrictos significan que no se permiten grandes proyectos de construcción o desarrollos importantes aquí, por lo que todo lo que ve al caminar por las calles abiertas de la ciudad son cabañas de colores brillantes y pequeñas tiendas que venden artesanías y recuerdos locales.
Temprano en la mañana caminatas por las dunas de arena son una actividad favorita aquí, pero los exploradores más aventureros pueden dejar el pueblo y aventurarse hasta Parque Nacional Santa Teresa, una reserva boscosa junto al mar, hogar de 18th– fortaleza de mampostería de granito del siglo; un gran camping; varias especies protegidas; y varias playas, como Playa del Barco y Playa Achiras, donde las posibilidades de surf y Windsurfing atraer a muchos visitantes.
8. Observa lobos marinos en Cabo Polonio
Cuando se trata de destinos fuera de lo común, no hay nada más fuera de lo común que esta pequeña aldea, donde no hay electricidad, agua corriente ni Wi-Fi, y así es exactamente como los residentes locales lo quiero.
Cabo Polonio tiene una población de menos de 100 habitantes, personas que viven en cabañas y casas rústicas pero bastante pequeñas. Hay una tienda en la ciudad, algunas posadas (posadas rústicas que albergan a los visitantes de verano y ofrecen comidas a la luz de las velas o lámparas de aceite), algunas chozas que venden comida sorprendentemente excelente y un faro que es el único edificio conectado a la red eléctrica. Y todo esto en un área hermosa y accidentada, donde las dunas de arena cubiertas de hierba y los cantos rodados gigantes se lavan en el mar frío.
Llegar a Cabo Polonio es parte de la aventura, ya que no hay carreteras hacia la ciudad. La única forma de acceder al pueblo es en un vehículo 4WD o caminando siete kilómetros desde la carretera sobre dunas de arena resbaladizas y en constante cambio.
Las playas desiertas alrededor del pueblo albergan una de las colonias de leones marinos más grandes de América del Sur.
9. Ver Candombe durante la temporada de carnaval
La temporada de carnaval es una celebración importante que se lleva a cabo en varios países de América del Sur, aunque la forma en que se celebra el festival varía significativamente de un país a otro.
En Uruguay, el carnaval es una época de desfiles de baile, donde comparsas (grupos de bailarines y percusionistas) salen a la calle para tocar el candombe, una forma tradicional de experiencia musical estrechamente relacionada con la música y los estilos de baile traídos por los esclavos africanos.
Montevideo tiene las mayores celebraciones de carnaval, con desfiles y eventos culturales que duran 40 días entre enero y febrero, lo que lo convierte en el La celebración de carnaval más larga del mundo.. Durante este tiempo, los bailarines salen a la calle con coloridos vestidos exagerados para celebrar hasta bien entrada la madrugada.
Las murgas, un tipo de teatro musical con tambores, también son una parte importante de los carnavales uruguayos. Suelen realizar parodias basadas en la actualidad a medida que avanzan por las calles de la ciudad.
Si va a estar en Uruguay durante la temporada de carnaval, tómese un tiempo para visitar el Museo del Carnaval en Montevideo, donde podrás conocer la historia del carnaval, sus orígenes y cómo han ido evolucionando los disfraces y las celebraciones a lo largo de los años.
10. Descubre la cultura gaucha
El gaucho (una especie de vaquero sudamericano) es un símbolo nacional en Uruguay y Argentina. Históricamente, los gauchos fueron valientes exploradores que se hicieron cargo de la ganadería en regiones remotas y se convirtieron en maestros jinetes.
Si bien el gaucho tradicional está técnicamente extinto, las tradiciones asociadas con estos valientes campesinos perduran y son una parte integral de la cultura de Uruguay. Un ejemplo de esto es el popular mate, una bebida tradicional servida en una calabaza hueca, que definitivamente debes probar cuando visites Uruguay.
Para los visitantes que quieran echar un vistazo a la cultura gaucha, visitando una hacienda es un buen comienzo. Estas grandes haciendas ofrecen alojamiento, comida tradicional local y la oportunidad de observar o participar en actividades tradicionales del gaucho, como conducir ganado, pastorear ovejas y montar a caballo.
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