Rebosante de arquitectura selyúcida y otomana restaurada, el casco histórico de Gaziantep es uno de los principales destinos de la región sureste de Turquía.
Encabezando la lista de sus atracciones turísticas se encuentra el Museo del Mosaico Gaziantep Zeugma (hogar de una de las colecciones de mosaicos más famosas del mundo), pero hay muchos otros pequeños museos dedicados a la cultura local repartidos por la ciudad.
Gaziantep es también uno de los mejores lugares para visitar en Turquía para los viajeros amantes de la comida y es famoso en todo el país por su baklava y otros postres locales. Hay aproximadamente 200 pastelerías en la ciudad que producen los dulces bañados en jarabe de Gaziantep, y para muchos visitantes, las mejores cosas que hacer en un viaje aquí giran en torno a la comida.
Descubra cómo aprovechar al máximo su tiempo aquí con nuestra lista de las principales atracciones y cosas para hacer en Gaziantep.
Nota: debido a problemas de seguridad y protección, consulte las advertencias de viaje antes de visitar esta región.
1. Visita el Museo del Mosaico de Gaziantep Zeugma
El museo de mosaicos de renombre mundial de Gaziantep muestra su colección en un entorno de vanguardia. Inaugurado en 2011, el museo exhibe los mosaicos desenterrados durante la excavación del cercano sitio arqueológico de Belkis-Zeugma. Al abrir, se convirtió en el museo de mosaicos más grande del mundo.
Estos mosaicos finamente elaborados originalmente habrían adornado los pisos de las muchas grandes villas romanas de Zeugma. Algunas de las piezas expuestas son consideradas con razón por los expertos como uno de los mejores ejemplos supervivientes del trabajo de mosaico romano en el mundo.
La exhibición más famosa del museo es Gypsy Girl Mosaic, que se exhibe dramáticamente en una habitación oscura separada para resaltar la intrincada artesanía y el arte de la pequeña pieza.
Dirección: Hacı Sani Konukoğlu Bulvar
2. Compra en el bazar de Gaziantep
La zona central de la ciudad vieja de Gaziantep alberga las serpenteantes callejuelas del bazar, donde los metalúrgicos y carpinteros todavía tienen sus talleres entre tiendas de especias, puestos de venta de productos para el hogar de uso diario y pequeñas tiendas de artesanías.
Es uno de los mejores lugares para que los compradores busquen artesanías locales en Turquía, y los precios aquí son mucho más bajos que en los principales destinos turísticos como Estambul y Antalya.
Para comprar recuerdos, diríjase primero a Zincirli Bedesten, un edificio con techo abovedado dentro del bazar, donde los puestos exhiben una buena variedad de artesanías de producción local, para tener una buena idea de lo que puede encontrar.
Hay varias entradas a la zona del bazar, pero una de las más fáciles es entrar desde Hamdi Kutler Caddesi.
3. Deléitese con los famosos dulces de la ciudad
Dile el nombre de Gaziantep a un turco y, por lo general, empezarán a hablar de comida. Esta ciudad es conocida como una de las capitales culinarias del país.
Una de las pastelerías más famosas de la ciudad es Güllüoğulu. Tienen tiendas en Estambul y suministran baklava en toda Turquía, pero aquí, en la zona del bazar de Gaziantep, puedes comprar en su tienda original, que abrió en 1871.
Para obtener más información sobre la herencia culinaria de Gaziantep, asegúrese de visitar el Museo Culinario Emine Gögüs en Sadık Dayı Sokak en el distrito central de la ciudad vieja.
El diseño del museo y los excelentes paneles de información lo guían a través de los platos más famosos de Gaziantep, que por supuesto incluyen las delicias pegajosas y almibaradas del baklava de la ciudad, pero también muchos platos salados que tienen un toque extra picante en comparación con gran parte de la cocina turca.
Lo más probable es que salga del museo con hambre, así que estudie los paneles de información mientras esté en el museo y luego salga con sus nuevos conocimientos para probar algunos sabores locales para el almuerzo.
4. Sube a la Ciudadela para ver las vistas
La col rizada (castillo) de Gaziantep es una ciudadela de la era selyúcida, construida en los siglos XII y XIII, que ocupa el sitio de una fortaleza bizantina anterior construida bajo el mando del emperador Justiniano en el siglo VI. La ciudadela se eleva sobre el extremo norte del distrito de la ciudad vieja de Gaziantep, en lo alto de la colina de Tel Halaf, que se sabe que se estableció ya en el 3500 a. C.
En la parte superior, las ruinas son extremadamente escasas, por lo que te diriges a la cima más por las vistas que por los restos históricos reales.
En el camino hacia la colina, el pequeño Museo Panorámico de Defensa y Heroísmo de Gaziantep ocupa una de las torres de vigilancia de la col rizada. Las exhibiciones aquí están dedicadas a los lugareños que defendieron la ciudad contra los franceses en 1920.
Dirección: Lale Paşa Caddesi
5. Visita el Museo Arqueológico de Gaziantep
El museo de arqueología de la ciudad exhibe hallazgos excavados en sitios circundantes, incluidos Zincirli y Karkamis, así como algunas estelas finamente conservadas del monte Nemrut.
Es una colección pequeña, pero los amantes de la historia aún apreciarán una visita aquí, particularmente por la estela de la era hitita y otras exhibiciones que fueron desenterradas del sitio de Karkamis.
Karkamis fue excavado por primera vez por un equipo del Museo Británico en los años previos a la Primera Guerra Mundial, y uno de los dos arqueólogos a cargo del sitio fue TE Lawrence, quien alcanzó la fama como «Lawrence de Arabia» por sus hazañas en la guerra ayudó a liderar la revuelta árabe.
Aunque muchos de los hallazgos de Karkamis ahora se exhiben en Ankara en el Museo de Civilizaciones de Anatolia, las piezas contenidas en el Museo Arqueológico de Gaziantep bien merecen un tiempo en el itinerario de su ciudad si está interesado en la Anatolia de la Edad de Bronce.
El museo también tiene una extensa colección de sellos de sellos antiguos del Cercano Oriente en exhibición.
Dirección: Kamil Ocak Caddesi
6. Haga un paseo en barco por la presa de Bericek
Cuando se inauguró la presa de Birecik en 2000, la tranquila aldea de Halfeti y las cercanas aldeas de Rumkale y Savas se convirtieron en víctimas de la marcha de Turquía hacia la modernización.
Estos pueblos tradicionales, con su antigua arquitectura otomana, quedaron parcialmente sumergidos bajo el agua de la presa y el gobierno reasentó a los aldeanos afectados.
La parte restante de Halfeti (ahora llamada Eski Halfeti; antiguo Halfeti) que sobrevivió, con su arquitectura tallada en piedra y restaurantes frente a la presa, es un destino importante para excursiones de un día desde Gaziantep debido a los viajes en barco que los aldeanos realizan hacia la presa.
Hay un toque ligeramente surrealista en el turismo en los viajes en barco, con vistas de los minaretes de las mezquitas que sobresalen desafiantes del agua de la presa, las casas de las aldeas abandonadas que caen hasta la orilla y las ruinas de la fortaleza de Rumkale que aún atraviesan lo que una vez fue un acantilado imponente. pero ahora no está demasiado alto por encima de la superficie del agua.
Eski Halfeti está a 101 kilómetros al noreste de Gaziantep. También se puede llegar fácilmente en una excursión de un día desde Şanlıurfa (que está a 112 kilómetros más al este) o es una buena parada en un viaje en coche entre las dos ciudades.
7. Excursión de un día a Belkis-Zeugma
Fundada por el gobernante seléucida Nicator I, Belkis-Zeugma (57 kilómetros al este de Gaziantep) saltó a la fama bajo el dominio romano posterior y fue una próspera ciudad de comerciantes hasta su destrucción por el ejército persa sasánida en el año 252 d. C.
Las excavaciones aquí en la década de 1990 revelaron un tesoro de mosaicos romanos que adornaban los pisos de las finas villas romanas. Los mejores ejemplos de estos mosaicos ahora se pueden ver en el Museo del Mosaico Gaziantep Zeugma.
La apertura de la presa Birecik en 2000 provocó la inundación de algunos de los sitios arqueológicos, pero el área que aún está por encima del agua es digna de una visita, especialmente si ha visto los mosaicos en Gaziantep.
Algunos de los mosaicos menos importantes se han dejado in situ, y mientras camina por el sitio, puede distinguir claramente los planos de estas villas que alguna vez fueron grandiosas.
8. Explore los museos más pequeños de Gaziantep
El Museo de la Ciudad de Gaziantep, ubicado en el edificio Bayazhan restaurado, utiliza dioramas y pantallas multimedia para contar la historia de Gaziantep de una manera interesante y divertida.
Cuando haya terminado de recorrer las exhibiciones, siéntese en el patio central a tomar un café o explore uno de los puestos que venden artesanías locales.
El museo también se utiliza ocasionalmente como centro cultural para músicos y artistas visitantes. Fíjate si ocurre algún evento mientras estás en la ciudad.
Para sumergirse más en el patrimonio local, diríjase al Museo de Etnografía de Gaziantep, donde dioramas bien curados detallan escenas de la vida cotidiana de Gaziantep a lo largo de los siglos. En particular, no se pierda los hermosos trajes otomanos que se exhiben.
El museo tiene su sede en una mansión otomana restaurada, que aún conserva su diseño original, con salas reservadas para mujeres y salas para recibir y entretener a los invitados. Un paseo por las habitaciones le permite conocer la cultura y los rituales de la era otomana.
9. Echa un vistazo a la arquitectura de la mezquita de Gaziantep
Gaziantep todavía conserva una gran cantidad de mezquitas que datan de diferentes períodos de la historia de la ciudad. Un paseo por el casco antiguo de la ciudad es una buena oportunidad para visitar algunos y apreciar sus diferentes elementos arquitectónicos.
La mezquita Kurtulus (frente a Eyüboglu Caddesi) comenzó su vida como una iglesia y ha sido finamente restaurada en los últimos años.
La mezquita Alaüddevie (Sehitler Caddesi) y la mezquita Tahtanı (Eski Gümrük Caddesi) presentan características arquitectónicas islámicas sorprendentes.
Si tiene un interés particular en la arquitectura de la mezquita, diríjase fuera de la ciudad vieja hacia el distrito de la ciudad suroeste, donde encontrará la mezquita Ömeriji del siglo XI bien conservada.
10. Excursión de un día a los sitios antiguos alrededor de Sakçagoz
Junto a la ciudad de Sakçagoz (50 kilómetros al noroeste de Gaziantep) hay cinco antiguos montículos de asentamientos, donde las excavaciones han revelado 12 niveles de ocupación que datan de la Edad de Piedra hasta el siglo I d.C.
Los hallazgos en el montículo más pequeño incluyen los restos de un palacio, con una antesala y un muro defensivo, así como esfinges y bloques de piedra tallados con relieves que datan del siglo VIII a.C. (ahora en exhibición en el Museo de Civilizaciones de Anatolia de Ankara).
Las excavaciones en el sitio de Cobahöyük, cinco kilómetros al noreste, han revelado un floreciente asentamiento comercial de principios de la Edad del Bronce, con una gran cantidad de hallazgos que se remontan al período calcolítico.
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